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每年都會來埔里拜拜，
這次來順道品嚐-好亭拉麵，
因為是"手工"拉麵吸引我想來試試，
之前美食節目有介紹過，
店的外表不太起眼，
進門正好看到師傅在擀麵，
看他甩麵的力道更讓我期待做出來的麵條~~
菜單的設計很簡單，
點了牛肉拉麵及味噌拉麵，
麵條一入口就知道是手工麵才有的嚼勁，
湯頭方面~味噌讓我有點失望，
不是日本道地濃郁的湯頭，
像是改良過台式稀稀的麵湯帶點味噌味，
牛肉拉麵湯頭挺像台式牛肉麵的紅燒湯頭，
肉的部分份量算多，但有點柴⋯
整碗麵的亮點我想就是麵條了⋯
地址：南投縣埔里鎮南安路169號
電話：049-2995087
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